Die nr. 4-afwerking bly die voorkeurkeuse vir kombuistoestelle, voedsel- en drankfasiliteite, hysbakke, roltrappe, hospitale en enige omgewing waar vlekvrye staal met voedsel in aanraking kan kom. Hierdie afwerking, herkenbaar aan sy kort, reguit poleermerke, is ook die eenvoudigste om oor tyd fantasties te laat lyk. Afhangende van hoe die staal gebruik gaan word, kan die finale poleerkorrelgrootte wissel van ongeveer 120 tot 320 - hoër korrelgetalle lewer fyner skrape en 'n effens meer weerkaatsende voorkoms. Ongeag die korrelgrootte, is die resultaat 'n oppervlak waarvan die ruheid gewoonlik nie Ra 25 µin oorskry nie, wat dit beide higiënies en lae-onderhoud maak.